The Potential of Robusta Coffee Bean Extract (Coffea canephora) in Reducing Surface Roughness of Stainless-Steel and CuNiTi Orthodontic Wires
DOI:
https://doi.org/10.55927/jrgf0245Keywords:
Robusta Coffee Bean Extract, Stainless-Steel Orthodontic Wire, Cuniti Orthodontic Wire, Surface Roughness, Corrosion InhibitorAbstract
The increased surface roughness of stainless-steel and CuNiTi orthodontic wires caused by corrosion may increase friction and affect wire performance. This study evaluated Robusta coffee bean extract (Coffea canephora) at 1.5, 2.0, and 2.5 g/L as a natural inhibitor of surface roughness. A laboratory posttest-control-group experiment used 16 stainless-steel and 16 CuNiTi wires, divided into a control and three treatment groups, immersed for 7 days in artificial saliva with twice-daily extract exposure. Surface roughness (Ra) was measured using a Surface Roughness Tester. One-way ANOVA followed by LSD was used. The 2.0 g/L group showed the lowest mean roughness in both wire types and differed significantly from selected groups. Robusta coffee extract showed potential as a natural corrosion inhibitor
References
Akbar, S. A. (2019). Pemanfaatan Ekstrak Buah Psidium Guajava Sebagai Green Inhibitor Untuk Korosi Besi Pada Larutan Asam Sulfat. Cakra Kimia (Indonesian EJournal of Applied Chemistry), 7(1):28 – 33.
Aripin, P. N., & Purnawan, I. (2015). Pengaruh Waktu Perendaman Ekstrak Kopi Untuk Menginhibisi Korosi Pada Besi. Jurnal Konversi Universitas Muhammadiyah Jakarta, 4(1).
Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI. (2018) Hasil Utama Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas). p.94.
Banjang, L. G., Wibowo, D., & Kurniawan, F. K. D. (2018). The analysis of wuluh starfruit leaf extract (Averrhoa blimbilinn) as inhibitor on corrosion rate of stainless-steel orthodontic wire. Dentino: Jurnal Kedokteran Gigi, 3(2), 138-143.
Budi, D., Mushollaeni, W., Yusianto., & Rahmawati, A. (2020). Karakterisasi Kopi Bubuk Robusta (Coffea canephora) Tulungrejo Terfermentasi Dengan Ragi Saccharomyces Cerevisiae. Jurnal Agroindustri 10(2), November 2020: 129-138.
Chairgulprasert, V. &K.Kittiya. (2016). Preminary phytochemichal screening and antioxidant of robusta coffee blossom. Thammasat International Journal of Science and Technology. Thailand. 22(1): 1-8.
Fahrizal, Y., & Sutjahjo, D. H. (2019). Pengendalian korosi pada baja rendah karbon (mild steel) dengan inhibitor ekstrak tanin dari daun sirsak pada media air laut dan udara. J. Mhs. Unesa, 9-16.
Green Inhibitors for Steel Corrosion in Acidic Environment: State-of-art, Materials Today Sustainability, Vol. 10, 100044.
Habibie, A. L., & Palupi, A. E. (2014). Pengaruh Daun Teh Dan Daun Jambu Biji Sebagai Inhibitor Organik Alami Pada Baja Ss 304 Dalam Larutan Asam. Jurnal Teknik Mesin (Jtm), 03(1):, 9-13.
Herawani, H., Wibowo, D., & Kurniawan, F. K. D. (2018). The Analysis of Pandan Leaf (Pandanus Amaryllifolius Roxb) Extract as Inhibitor on Corrosion Rate of Stainless-steel Orthodontic Wire. Dentino: Jurnal Kedokteran Gigi, 3(2), 144-149.
Honawi, B., & Iswanto, P. T. (2021). Investigasi Pengaruh Inhibitor Korosi Molibdat Terhadap Laju Korosi Pipa Injeksi Sistem Waterflood (Baja Karbon Api 5l GR B) dengan Media Air Formasi Sumur Minyak Bumi Jenis Sumatra Light. Prosiding Sains Nasional dan Teknologi, 1(1).
Husniati, H., Sari, M. Y., & Sari, A. (2021). Kajian: Karakterisasi senyawa aktif asam klorogenat dalam kopi robusta sebagai antioksidan. Majalah Tegi, 12(2), 34-39.
Ilyasa, D. A., Joelijanto, R & Putri, L. S. D. A. P (2023). Pemanfaatan ekstrak limbah biji Persea americana sebagai inhibitor korosi pada kawat ortodonti berbahan dasar Nikel titanium: Studi eksperimental laboratoris. Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Padjadjaran, 35(2), 172-178.
Ishak., et al. (2024). Pengembangan Potensi Ekstrak Daun Karamunting (Rhodomyrtus Tomentosa) Sebagai Inhibitor Alami Pada Plat Baja (Steel) Dalam Media Air Laut. Jurnal Sains Teknologi Masyarakat dan Jejaring, 6(2). https://doi.org/10.24167/praxis.v6i2.11628.
Jang, H., Park, C., & Kwon, H. (2005). Photoelectrochemical analysis on the passive film formed on Ni in pH 8.5 buffer solution. Electrochimica Acta, 50(16-17), 3503-3508.
Leite, B.D.S., Fagundes, N.C.F., Aragón, M.L.C., Dias, C.G.B.T., Normando, D. (2016). Cleansing orthodontic brackets with air-powder polishing: Effects on frictional force and degree of debris. Dental Press J Orthod. 21(4):60–5.
Luvia, I., Ibrahim, I., Jalaluddin, J., Kurniawan, E., & Faisal, F. (2024). Pemanfaatan Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Plat Baja St 41 Sebagai Inhibitor Korosi Pada Media Air Laut. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 4(5), 654-670.
Mahalaxmi S. Materials used in dentistry. 2nd ed. New Delhi: Wolters Kluwer; (2018). p. 79,143,633.
Misael, J., Suprihanto, A., & Haryadi, G. D. (2021). Pengujian Laju Korosi Pada Perangkat Ortodontik Dengan Material Stainless-steel 316l Pada Penerapan Larutan Saliva dan Kekasaran Permukaan. Jurnal Teknik Mesin, 9(2), 205- 214.
Mulyaningsih, N., Mujiarto, S., & Gyani. 2019. Pengaruh Daun Jambu Biji Sebagai Inhibitor Korosi Alami Rantai Kapal. J Mechanic Eng, 3(1):1-7, DOI: 10.31002/jom.v3i1.1523.
Nasution, M. A., Lubis, H. F., Sipayung, I. V., & Sitepu, I. N. (2024). Changes in the corrosion rate and microstructure of nickel titanium wire in pandan leaves extract. Journal of Orthodontic Science, 13(1), 53.
Nuraisyah, A., et al. (2024). Pengaruh Metode Pengolahan dan Level Roasting Terhadap Karakteristik Kopi Robusta Argopuro Jember. Jurnal Teknologi Pertanian, 13(1), 9-14, https://doi.org/10.30598/jagritekno.2024.13.1.9.
Peniasi., Wibowo, D., Kurniawan, F.K.D. (2018). Efek Perendaman Minuman Probiotik Terhadap Daya Lenting Kawat Ortodontik Lepasan Stainless Steel. Dentin: jurnal Kedokteran Gigi, 2 (1):103-107.
Pulikkottil, V. J., Chidambaram, S., Bejoy, P. U., Femin, P. K., Paul, P., & Rishad, M. (2016). Corrosion Resistance Of Stainless Steel, Nickel-Titanium, Titanium Molybdenum Alloy, And Ion-Implanted Titanium Molybdenum Alloy Archwires In Acidic Fluoride-Containing Artificial Saliva: An in vitro study. Journal of pharmacy & bioallied sciences, 8(1), S96–S99, https://doi.org/10.4103/0975-7406.192032.
Rahardjo P. Ortodonti Dasar Edisi Kedua. Surabaya: Airlangga University Press; (2012). p. 128-137.
Ratnasari, Y., et al. (2023). Studi Penerapan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus Amaryllifolius roxb) Sebagai Inhibitor Korosi Pada Pipa Baja Karbon Dalam Medium Korosi Air Laut Dan Air Hujan Dengan Variasi Suhu. Jurnal Teknologi Kimia Unimal,12(2):151-164.
Rosdayanti, R., Wibowo, D., & Fajar, K. (2018). Analisis Laju Korosi Kawat Ortodontik Lepasan Stainless-steel Pada Media Air Kelapa. Jurnal Kedokteran Gigi, Vol. II, pp. 58-62.
Rosen, M. A. (2016). Mechanical Properties of Copper-Nickel-Titanium Archwires. (Doctoral Dissertation, Marquette University).
Samosir, D., & Oko, S. (2023). Proteksi Korosi Pada Baja Api 5l X65 Dengan Inhibitor Organik Ekstrak Daun Bawang Dayak (Eluetherme americana Merr) Dalam Lingkungan Asam HCl 0,5 M. Jurnal Teknik Kimia Vokasional, 3(1).
Saputri, I. D., Joelijanto, R., & Leliana. S. Devi. (2015). Daya Inhibisi Korosi Ekstrak Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) Terhadap Kawat Thermal Niti Ortodonti (Corrosion Inhibition Of Starfruit Leaves Extract (Averrhoa Bilimbi L.) On Thermal Niti Orthodontic Wire). Pustaka Kesehatan, 3(2), 199-204.
Siagian F.R., Sulistijono., Susanti D. (2010). Pengaruh Variasi Konsentrasi Inhibitor terhadap Laju Korosi dan Perilaku Aktif Pasif Stainless-steel AISI 304 dalam Media Air Laut Buatan.
Singh G. (2008). Textbook of orthodontics. New Delhi: Jaypee Brothers Publishers.
Sudiarti, T., et al. (2018). Potensi Ekstrak Kulit Buah Manggis Sebagai Inhibitor Korosi Baja Karbon Dalam Larutan Nacl 1% Jenuh Karbon Dioksida. Jurnal Kimia Fakultas Sains dan Teknologi, 5(2):78-83.
Syahara, H., et al. (2024). Analisis Pengaruh Variasi Inhibitor dan Konsentrasi Media Korosi terhadap Laju Korosi dan Kekuatan Impak Baja AISI 1020 pada Media Asam. Jurnal Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya.
Symonowicz, M., & Kolanek, M. (2012). Flavonoids and their properties to form chelate complexes. Biotechnology and Food Science, 76(1), 35-41.
Ulum S.F., Ginting E., & Sembiring S., (2021). Ekstrak Daun Pandan sebagai Inhibitor Korosi Baja St37 dalam Larutan NaCl 3% dengan Suhu Perendaman 27°C dan 40°C. Journal of Energy, Material, and Instrumentation Technology, 2(1).
Wei, H., Heidarshenas, B., Zhou, L., Hussain, G., Li, Q., and Ostrikov, K., (2020),
Wigati, E. I., Pratiwi, E., Nissa, T. F., & Utami, N. F. (2018). Uji Karakteristik Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Biji Kopi Robusta (Coffea Canephora Pierre) Dari Bogor, Bandung dan Garut dengan Metode Dpph (1, 1- Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Fitofarmaka: Jurnal Ilmiah Farmasi, 8(1), 59- 66.
Wulandari, T., Asdim, A., & Hafizah, M. A. E. (2023). Inhibition of Steel Corrosion Rate in Sulfuric Acid Solution with Various Concentrations Using Soursop (Annona muricata L.) Leaf Extract Inhibitor. Indonesian Journal of Chemical Analysis (IJCA), 6(2), 97-105.
Yatiman, P. (2009). Penggunaan Inhibitor Organik Untuk Pengendalian Korosi Logam Dan Paduan Logam. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA.
Zahra, F.A., et al. (2019). Ekstrak Kafein Ampas Kopi Sebagai Inhibitor Korosi Baja Murni Dalam Media H2SO4. Jurnal Nasional Sains dan Teknologi.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Leliana Sandra Devi, Herniyati, Dwi Prijatmoko, Lusi Hidayati, Agus Sumono, Swasthi Prasetyarini, Amalia Tri Utami, Amara Intan Kayla (Author)

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.






















